Costumo fazer granola em casa.
Nunca me tinha lembrado de tal coisa, porém quando há uns tempos valentes comecei a ver no facebook tanta gente a "comercializar", ou deverei dizer a "trocar", granolas de várias espécies e feitios e a valores de troca chamados "upa-upa-puxadotes" porém com um aspecto "decilioso", resolvi meter mãos à obra.
Achei que aquilo não deveria ser nada do outro mundo. E de facto não o é.
Comecei a fazer e virou um raio de um vício ter e comer a granola cá em casa, em especial com iogurte natural e frutos silvestres ou com açaí. É muito bom.
Eu com leite, não aprecio, mas aposto que devem haver milhentas outras experiências para a aplicar. Se alguém souber outras formas igualmente boas, diga, por favor.
Bom. A que tínhamos, acabou. Resolvi fazer mais ontem, quase que a especial pedido do mais-que-tudo, que adora aquela coisa.
Fica um cheirinho delicioso pela casa, quase o mesmo que quando se faz um bolo. E no final de a fazer, quando a estava a enfrascar, lembrei-me, ai, será que posso comer isto?
Hummm... bem, não me parece que um monte de cereais e sementes me façam mal, muito pelo contrário. A minha dúvida prende-se apenas com os frutos secos e com o acer. Sim, em vez de mel, coloquei xarope de acer.
Mas... acho que não me fará mal. Ora vejam lá o aspecto:
A entrada no forno
Já pronto, à espera de ser enfrascada.
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